Rezept: Bananenwindbeutelchen

Hallo ihr ♥chen,
ich hab jetzt nach ein ganzwöchigen Bloggerpause mal wieder ein Rezept für euch. Dieses mal für Windbeutel mit Bananensahne. Ich persönlich find sie sehr lecker, bloß man sollte wirklich genug Sahne dazupacken! Genug geredet, jetzt zum Rezept:
Ihr braucht für den Teig..
                                       60g Butter        150ml Wasser       
                                       2 Eier               90g Mehl

..und für die Füllung..      300g Schlagsahne
                                      1 Banane           25g Puderzucker

Als allererstes schneidet ihr die Butter in kleine Stückchen und erwärmt sie zusammen mit dem Wasser, so das sie schmilzt. Anschließend kocht ihr das ganze kurz auf.
Danach nehmt ihr den Topf vom Herd und rühert zuerst das Mehl und dann die Eier dazu bis ein schöner Teig entsteht. Diesen Teig füllt ihr dann mithilfe eines Spritzbeutels oder ähnlichem auf ein eingefettetes Backblech. Ihr solltet dabei genügend Platz zwischen den einzelnen Türmchen lassen, weil die nämlich noch aufgehen. Das Backblech kommt dann für 10-15 min. bei 220° C in den vorgeheizten Backofen.
Nun kommen wir zur Füllung! Die Füllung ist ziemlich einfach. Man muss einfach nur die zermatschte Banane mit dem Puderzucker zusammenrühren und dann unter die geschlagene Sahne heben. Ganz einfach!
Zum Schluss füllt ihr die Bananensahne in die Windbeutel (dazu müsst ihr ein Loch reinschneiden) und stellt sie wenn sie noch nicht abgekühlt sind in den Kühlschrank und dann könnt ihr sie vernaschen :)

Ich kann euch die Windbeutelchen nur wärmstens empfehlen, da sie sogar für jemanden der beim Backen viel trödelt (wie ich) innerhalb von höchstens 45min. zu schaffen sind und dazu auch noch total lecker schmecken ♥
Ihr könnt eventuell auch noch etwas Vanillezucker in den Windbeutelteig schütten, dann werden die ein bisschen süßer.