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Dienstag, 8. Januar 2013

Teeliebe

Darf ich vorstellen? - mein wundervolles Teeservice.
Für mich als begeisterter Teetrinker ist das wohl eins der tollsten Geschenke, die man überhaupt bekommen kann!
Zusammen mit schwarzem Tee und selbstgebackenen Tee-Keksen ist das ganze dann perfekt :)
Besonders klasse finde ich ja auch das rosane Blumenmuster auf weiß. HACH ♥




Wie schon oben erwähnt gabs zu meinem schwarzen Tee auch Tee-Kekse. Das für mich Besondere an denen ist, dass da der Inhalt von ganzen 4 Teebeuteln drinne ist. Sie schmecken erstmal etwas ungewöhnlich, aber man gewöhnt sich ziemlich schnell daran. Die Kekse eignen sich übrigens auch perfekt dazu um sie in den Tee einzutauchen!
Genug darüber geredet, ich geb euch einfach mal das Rezept

ihr braucht:
50g Mehl   
 50g Butter      
 100 g Puderzucker
 2 Eiweiß
 1 EL gemahlene Mandeln
 2 EL gemahlene Teekräuter / 4 Teebeutelinhalte (welchen Tee ihr nehmt ist egal, ich habs allerdings erst mit schwarzem probiert
 1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Die Zubereitung ist recht simpel, ihr müsst nämlich für den Teig einfach nur die Butter erhitzen, kurz abkühlen lassen und dann mit den restlichen Zutaten zusammenmischen.
den fertigen Teig verteilt ihr dann dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und schiebt das Ganze für 12 Minuten bei 180°C (Umluft 160°C) in den Ofen.
Nach den 12 Minuten nehmt ihr das Blech raus, schneidet den nicht recht weichen Teig in Rechtecke und schiebt ihn nochmals für ca. 2 Minuten in den Ofen. Nach dem Abkühlen sind sie dann auch hart!

Noch ein kleiner Tipp: wenn ihr nach dem Verzehr noch weggehen wollt, würde ich raten Zähne zu putzen, da einem die Teekrümel immer dazwischen hängen! :)




zum Schluss hab ich noch eine Frage an euch:
Was ist eure Lieblingsteesorte?

Sonntag, 14. Oktober 2012

the hunger games cake




DAS IST ER!
mein HUNGER GAMES CAKE!
Da ich ein riesengroßer Fan von Film und Büchern bin und noch ein Geschenk für Svenja brauchte hab ich diesen Kuchen gebacken. Er ist letzendlich nicht so geworden, wie er ursprünglich geplant war, aber so fand ich ihn dann doch ganz ansehnlich :)
Im Inneren besteht er aus Schokikuchen und Marzipan (!!!)
Ich persönlich hasse ja Marzipan, aber für mich war der Kuchen ja nicht :D
Um das ganze noch schokoladiger zu machen, hab ich ihn noch mit einer Schokischicht überzogen und anschließend (für alle die es nicht erkennen) noch Flammen und einen Spotttölpel aus Marzipan drangeklatscht.
Der Teig war etwas zu fest, aber ich glaube man konnte ihn essen :)

Mögt ihr die Tribute von Panem? Habt ihr die Bücher gelesen?

Lara

Mittwoch, 8. August 2012

Brownieliebe




Ich habe heue zum ersten mal mit Leoni Brownies gemacht!
Normalerweise bin ich ja nicht so der Brownie-Fan, aber die hams mir echt angetan. Besonders gut schmecken mir die mit Nektarinenstückchen oben drauf, da ich ja ein totaler  Nektarinensuchti bin. Außerdem geben die Nektarinen dieser Schokoladenbombe einen kleinen fruchtigen Kick !
Auf dem 2. Stück ist mein cooler gefärbter Zucker drauf, obwohl der rosane ja sogar Himbeerzucker ist! Hach, Himbeerzucker.. der riecht auch noch so gut :D
Mehr als das kann ich eigentlich nicht zu den Brownies sagen.
Mögt ihr Brownies?